Les plaisirs de la table

A ISATIS la restauration est élaborée sur place au fil des saisons à partir de produits frais par une équipe de professionnels.

Toute cette équipe fait partie intégrante du personnel de l'établissement et met tout en œuvre pour marier les goûts et les couleurs dans tous les plats proposés.

Les menus sont confectionnés par une diététicienne qui veille à la qualité des repas servis et à l'équilibre de l'alimentation variée et adaptée aux régimes et aux préférences des Personnes Agées.

La résidence dispose de 3 salles à manger réservées en fonction de l'autonomie des résidents. Qui peuvent occasionnellement accueillir famille et amis dans des lieux conviviaux désignés à cet effet.

Le petit déjeuner est servi en chambre tous les matins. Un service en chambre pour le déjeuner et le dîner peut être envisagé lorsque l'état de santé du résident le nécessite.

Les menus mensuels sont présentés en commission « Restauration » et validés par les résidents et leurs familles.

Des repas festifs à thème sont régulièrement proposés en association avec l'animatrice qui supervise de manière hebdomadaire des « ateliers culinaires ». Chaque mois, un goûter d'anniversaire est offert aux résidents et aux familles pour maintenir une relation chaleureuse et conviviale dans la résidence. En souvenir de l'ouverture de la Résidence, nous organisons fin septembre ou début octobre un grand repas qui regroupe tout le personnel ainsi que les résidents et leurs proches. Ce moment est très apprécié de tous et se déroule sur un thème différent chaque année.